[시흥] 오이도 조개포차 - 치즈가리비 무한리필 / 치즈조개 무한리필 / 치즈조개구이 / 가리비 / 해물라면

 

오이도 가로등번호 38번 앞에 있는 조개포차

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오이도 최초 치즈조개구이 개발한집 조개포차

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그래, 넌 먹는게 예뻐!

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일본산 가리비는 수산물 품질 관리원에 의해 정식 수입되어 유통되고 있으며, 시중에 나와있는 큰 가리비는 80% 가량이 일본산입니다.

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상대적으로 크기가 크고 가격이 저렴한 일본산을 사용할 수 있지만 저희 매장은 고객님들의 염려와 요청으로 일본산을 일절 사용하지 않고 국산, 중국산 가리비를 번갈아 들여옵니다.

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유독 이번 가리비의 크기가 평소보다 작으니 주문에 참고해 주시고, 양이 부족하지 않도록 더욱 많은 양을 리필해 드리도록 하겠습니다.

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조개포차

치즈조개구이 처음으로 시작한집

연간조개 사용량 약 150톤

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메뉴판

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이걸보고 먹으면 THE 맛있다

조개AS!! 조개가 빈통이거나 하자일 경우 즉시 교환해드립니다.

직원에게 요청해주세요! 맛있게 식사하세요~^^

치즈조개구이 맛있게 즐기는 TIP

• 먼저 '가리비' 위에 치즈를 수저로 듬뿍 올리고! 치즈가 녹으면 먹으면 돼요!
• 일반 조개는 조개 뚜껑이 열리면 조개뚜껑을 잘라줘요(껍데기가 튈 수가 있어요)
• 양념키조개는 직원에게 손질해달라 하시면 맛있게 손질을 해준답니다!!
• 조개가 입을 벌린 후 조개물이 끓고 조개물이 살짝 있을 때 드시면 부드러워요!
• 조개안에 끓는 물이 없어질 때 까지 두시면 질겨져요!
• 조개종류는 계절과 산지사정에 따라 변동됩니다.
• 지금 시기에 가장 맛있는 조개를 사용하고 있습니다.

석화(굴)가 튈 수 있으니 셋팅바에 있는 호일을 꼭 포장해서 구우세요!

• 꼬막(피조개)은 물기없이 바싹 익혀서 드시는게 고소하고 쫄깃합니다.

TIP! 꼬막은 일반조개랑 다르게 조개 입이 위로 가도록 세워서 구워요! 그래야 맛있게 잘 익는답니다!

직원TIP! 치즈옥수수콘을 녹여서 퐁듀처럼 조개를 찍어 먹어도 맛있어요! 조개에 대해서 궁금하신 사항은 언제나 물어보세요!!

조개포차는 언제나 신선합니다~

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셀프해물라면 무한리필

1. 라면냄비는 '셀프바 왼쪽 정수기'에 있습니다!

2. 셀프바에서 꽃게다리와 홍합 & 청양고추를 넣어주세요!

3. 라면냄비에 해산물을 채운 후 뜨거운 물은 정수기에서 받아주세요.

(라면물은 3/1 정도) 라면은 열라면 or 진라면 있으니, 가져가셔서 자리에서 끓여드시면 됩니다.

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주소 : 경기 시흥시 오이도로 215

영업시간 : 10:00 ~ 01:00

전화번호 : 0507-1406-7338