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광화문, 종각에 위치한 우육면 맛집 청화 우육도삭면이다.
2층까지 있다.
메인 메뉴는 우육도삭면과 유발도삭면 그리고 딤섬.
우육도삭면은 진하게 우린 소고기 국물과 반죽의 결을 따라 칼로 깎듯이 쳐내 만든 도삭면에 부드러운 아롱사태를 곁들인 대만 탕면이다.
반찬으로 짜사이, 땅콩, 만두 간장을 준다.
우육도삭면 9,800원
청화우육도삭면을 대표하는 우육탕 도삭면
유발도삭면 9,800원
간장과 고춧가루를 올린 면에 파 기름을 부은 비빔면
쇼룽포오 8,000원
주소 : 서울 종로구 종로 19
영업시간 : 11:00 ~ 22:20
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