[서울] 팀호완 添好運 - 용산점 / 홍콩 미쉐린 1스타 정통 딤섬 레스토랑 / 차슈바오 번 / 새우 라이스 롤 / 사천식 완탕 / 연잎밥 / 홍콩식 우육면

 

용산 아이파크몰 패션파크 1층에 위치한 팀호완에 다녀왔다.

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팀호완(添好運)은 홍콩의 딤섬 체인점이다.

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"세계에서 가장 저렴한 미쉐린 스타 레스토랑"으로 알려진 이 체인점은 이후 세계 여러 나라로 확장되어 현재 12개국에 프랜차이즈 지점을 보유하고 있다.

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팀호완 가게 입구의 대기석과 웨이팅 등록 기계

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입구에 걸려있는 메뉴판의 모습이다.

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좌석에 미리 준비되어있는 테이블 세팅

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메뉴판이다.

대표적으로 차슈바오 번, 하가우, 사천식 완탕, 연잎밥 등이 유명하다.

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차슈바오 번 (3pcs) 7.0

Baked BBQ Pork Buns

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새우 라이스 롤 (3pcs) 7.0

Shrimp Rice Rolls

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연잎밥 7.0

Glutinous Rice Wrapped in Lotus Leaf

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사천식 완탕 비빔면 10.0

Pork Dumplings in Hot & Spicy Scallion Noodle

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홍콩식 우육면 10.0

HK Braised Beef Noodle Soup

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팀호완은 2009년 3월 막과이퓌(Mak Kwai-pui, 미슐랭 3스타 레스토랑 룽킹힌의 전 셰프)와 렁페이컹(Leung Fai-keung)이 설립하였으며, 첫 번째 지점은 웡곡의 정원 20명의 레스토랑이였다.

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막은 "홍콩의 음식에 대한 세계화되고 있고, 광둥 요리는 점점 진가가 없어진다."라고 했으며 팀호완을 개점하여 본인이 하고 싶었던 "저렴한 가격에 살아있는 전통을 유지한다."고 주장했다.

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팀호완은 "행운을 더하다"라는 뜻이다.

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개점 1년 만에 웡곡의 오리지널 지점은 미쉐린 스타를 받았다.

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웡곡의 오리지널 지점은 2013년에 올림피안시티로 이전되었으며 홍콩에 5개의 추가 지점이 있다.

 

 

 

 

주소 : 서울 용산구 한강대로23길 55 아이파크몰 패션파크 1층

(아이파크몰 1층에 위치하고 있고 달주차장, 별주차장이 가장 가깝다.)

영업 시간 : 11:30 ~ 22:00

(15:00 ~ 17:30 브레이크타임)

전화 번호 : 0507-1301-3082