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맛집여행/대전+충청도

[아산] 일품양평해장국 - 배방점 / 양평해장국 / 내장탕 / 선지의 효능 / 맛있게 먹는 법

by 훈바오 2024. 2. 25.
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아산 배방 월천지구에 위치한 일품양평해장국.

맛을 담다! 혼을 담다! 그리움을 담다!

"세련되고 화려하지는 않지만 엄마의 마음으로 끓여낸 투박한 한그릇"

 

선지의 효능

선지는 소와 돼지의 피로 만들어진 음식인 만큼 철분이 풍부합니다. 가임기 여성이나 빈혈, 어지러움을 자주 느끼시는 분들에게 많은 도움이 되며 특히나 여성의 경우 불규칙한 생리기간을 조절해 주기도 하는 도움을 줍니다.

선지에는 무기질과 아미노산으로 에너지 대사율을 높이고 면역력 유지 및 피로회복을 도우며, 비타민이 함유되어 시력을 보호하고 피로를 풀어주기 때문에 최근에 많은 현대인들에게 발생하고 있는 만성 피로와 안구건조증에도 도움이 됩니다.

또한 비타민 B3와 나이아신이 풍부하여 피부의 탄력과 수분을 유지시키고 혈액을 활성화 시키는 혈액강장제 함유로 좋은 피부결에도 도움이 되며, 칼로리도 낮기 때문에 다이어트에도 좋습니다.

양평해장국 정말 맛있게 먹는 법

  1. 특제 간장소스에 다진마늘 1/2 티스푼, 다진겨자 1/2 티스푼, 고추절임 1티스푼, 들깨가루 1티스푼, 고추씨기름 1티스푼을 잘 섞어줍니다.
  2. 콩나물과 내장고기를 만든 소스에 찍어 드세요.
  3. 남은 해장국에 고추기름, 소금, 후추 등으로 개인 기호 입맛에 맞추세요.
  4. 해장국에 밥을 말아 정성들여 만든 김치를 얹어서 드시면, 해장국의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

Tip! 특별한 맛을 원하면 다진 청양고추를 넣어 드시면 또 다른 맛을 느끼실 수 있습니다.

 

메뉴판

밑반찬 김치

양평해장국 10,000원

내장탕 13,000원

 

 

주소 : 충남 아산시 배방읍 월천2길 8-30 1층 101호

영업시간 : 09:00 ~ 22:00

14:30 ~ 16:30 브레이크타임

21:30 라스트오더

매주 일요일 정기휴무

전화번호 : 0507-1471-9700

 

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