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안녕하세요! 오늘은 중국 우한에서 맛있게 저녁을 먹었던 룽먼젠 시징 훠궈(龍門陣市井火鍋)에서의 경험을 나눠보려고 해요.
이 훠궈 식당은 제가 묵고 있던 호텔 바로 앞에 있어서 걸어서 쉽게 갈 수 있었답니다.
저는 홍탕 반, 버섯탕 반을 주문했어요. 두 가지 육수의 조합이 훠궈의 매력을 한층 더 살려주더군요.
다양한 재료들도 함께 주문했는데, 새우완자, 천엽, 동두부, 팽이버섯, 중국당면, 죽순, 오리창자, 그리고 오이까지 정말 다양하게 즐길 수 있었어요.
각 재료들이 육수에 끓여질 때마다 퍼지는 향이 정말 좋았고, 하나하나 입에 넣을 때마다 깊은 맛이 느껴졌어요.
특히 새우완자와 오리창자는 훠궈에서 꼭 먹어야 할 추천 메뉴인 것 같아요.
버섯탕의 깊고 담백한 맛과 홍탕의 얼얼하면서도 풍부한 맛이 조화를 이루어, 배가 터지도록 먹을 수밖에 없었습니다.
훠궈는 역시 다양한 재료를 골라 넣어 먹는 재미가 있는 것 같아요.
우한에서의 훠궈 경험은 정말 만족스러웠고, 다시 방문할 기회가 있다면 또 가고 싶을 정도였어요.
만약 우한을 방문하게 된다면, 룽먼젠 시징 훠궈는 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다!
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