덕수궁 정문 바로 옆에 있는 리에제 와플
1. 맛있다
맛본 사람이라면 누구나 인정하는 와플 대표 맛집으로 자리 잡았다. 서울 와플 맛집 1위로 알려져 3,000일 동안 3,000,000명이 왔다 갔다. 와플 맛집 최다 블로그 후기, 실제 구매 고객의 영수증 리뷰 등 극찬 후기로 그 맛을 인정받았다. 와플 뿐 아니라 토핑 하나하나, 커피와 음료까지 고가의 최상급 원료를 사용해 주문 즉시 만들어 고급스러운 맛과 풍미를 자랑한다. 최상급의 고메 등급 바닐라 빈을 사용해 더욱 깊은 풍미와 맛을 즐길 수 있다.
와플 벨지움 초코 (초코를 실온에 굳힌 와플)
Belgium Dark Chocolate
170년 전통의 프랑스 브랜드 Cacao Barry
최고의 카카오 맛과 향을 살린 초코 와플
5,800원
2. 건강하다
찾을 수 있는 최고의 재료, 할 수 있는 최고의 정성으로 만든다. 국내 최초 유일 천연 발효종을 이용한 와플을 만든다. 프랑스 120년 전통 물랑부르주아 밀가루를 사용해 만든 발효종으로 미네랄 함유량이 높은 최고급 밀가루를 사용한다. 매일매일 아침마다 직접 반죽한 뒤 바삭하고 쫀득한 식감을 위해 손으로 말아 빚어낸다. 24시간 하루꼬박 저온에서 숙성 발효하여 주문 즉시 구워준다. 자극적이고 인위적인 마가란, 쇼트팅, 화학 방부제 등 해로운 화학 첨가물은 일절 사용하지 않는다.
3. 보증한다
100% 검증 가능한, 천연 고급 원료를 사용한다.
- 풍성한 풍미와 감칠맛을 지닌 천연 목초지대 프랑스 노르망디 산 버터
- 특허 기술을 지닌 청정지역 퀘벡의 전 세계 No.1 메이플 생산 조합의 고농축 메이플 시럽 & 과립
- 글루텐 Free 및 코셔 인증을 받은 딸기와 미국산 하이부시 블루베리
주소 : 서울특별시 중구 덕수궁길 5
영업시간 : 08:00 ~ 21:30
전화번호 : 0507-1339-5202
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