[헝가리] 부다페스트 비어스트로14 - Beerstro14 Restaurant and Craft Beer Bar / 수제 맥주 / 굴라쉬 / 스테이크

 

넓고 트렌디한 음식점 Beerstro14에서 수제 맥주와 스테이크, 슈니첼, 립 등의 고기 메뉴를 즐길 수 있다.

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굴라쉬는 쇠고기와 양파, 양배추, 감자, 당근, 콩, 설탕당근, 토마토 같은 야채류를 깍둑썰기해 캐러웨이, 파프리카 등의 향신료로 양념하여 끓인 헝가리식 수프 혹은 스튜.

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헝가리의 전통 요리였지만, 여러 곳으로 퍼져나가서 오스트리아, 체코, 슬로바키아, 폴란드, 우크라이나, 벨라루스, 발칸 반도의 국가 등 동북유럽 지역을 비롯한 유럽 다수의 국가에서 즐겨먹는 스튜 요리가 되었다.

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